Cosecheros bajoaragoneses impulsan la Denominación de Origen “Oliva negra de Aragón”

Varios cosecheros bajoaragoneses se encuentran entre los impulsores de la Denominación de Origen (DO) “Oliva negra de Aragón”. Recientemente se han iniciado las gestiones encaminadas a conseguir una DO para la oliva de mesa aragonesa que cuenta con el apoyo del Consejo Regulador del aceite con DO Bajo Aragón.

La tramitación para conseguir esta nueva denominación se habrá de realizar en Bruselas, ante la Comisión de la Unión Europea, a través del Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España.

Hasta el momento, en el Bajo Aragón, la oliva negra de mayor calidad y calibre se reserva para mesa, pero su comercialización se realiza a granel y sin una orientación mercantil reglamentada. La aprobación de la DO para la oliva de mesa puede significar un gran apoyo a los cosecheros aragoneses del fruto del olivo.